La machine sous vide Lidl Sylvercrest est l’un des rares appareil qui permet de conserver sous vide plus longtemps les aliments et qui bénéficie de pub TV. Nous vous proposons un test complet de ce modèle à bas prix, pour vous donner une idée de ce qu’elle vaut réellement. Cependant nous vous conseillons vivement d’acheter un autre modèle pas beaucoup plus cher mais bien plus qualitatif la Foodsaver FFS005X.
Test complet de la machine sous vide Lidl Sylvercrest.
Avec ce test, la machine sous vide Lidl n’aura plus aucun secret pour vous. Sur le papier, l’histoire parait belle, un prix attractif, toutes les options pour conserver plus longtemps les ingrédients en sacs sous vide ou encore pouvoir utiliser des boîtes de conservation. Mais est-ce vraiment une bonne affaire ? Nous décryptons pour vous cet appareil sous toutes ses coutures.
Sommaire :
Présentation de l’appareil de mise sous vide Lidl Sylvercrest.
Caractéristiques de la machine sous vide Lidl.
L’appareil de mise sous vide Lidl, c’est quoi ?
La machine sous vide Lidl Sylvercrest est un appareil de cuisine permettant d’aspirer l’air de sacs sous vide via une petite pompe. Le but est de retirer l’oxygène, qui quand il est en contact avec des aliments les altères prématurément. Ce procédé permet de conserver les ingrédients de 2 à 5 fois plus longtemps en moyenne. Cet appareil de mise sous vide est également muni d’un tuyau d’aspiration extérieur. Il se branche sur des boîtes sous vide, pratiques pour des plats cuisinés ou encore des produits fragiles. Vendu uniquement dans les magasins Lidl, il est produit en chine comme la plupart des appareils d’appellation Sylvercrest. Cette délocalisation dans un pays à la main d’œuvre sans concurrence permet un prix très bas, seulement 29.99€. Enfin, il s’agit d’une machine électrique qui fonctionne sur secteur, vous pouvez donc la brancher n’importe où et sa taille compacte permet de la ranger dans la plupart des placards.
Descriptif technique de la machine sous vide Sylvercrest.
Techniquement la machine sous vide Lidl est très simple, voir rudimentaire. Elle n’a clairement pas les mêmes attributs que les meilleurs appareils de mise sous vide. Existant en blanc ou en noir, l’appareil est un rectangle tout en plastique avec 5 boutons sur le dessus. La capot se soulève pour placer le sac sous vide. Au déballage, voici en détail ce que vous propose ce modèle.
Détails :
- La Lidl Sylvercrest aspire l’air et soude le sac en un seul bouton.
- Un mode pour les aliments riches en eau est disponible.
- Une fonction d’aspiration légère pour ingrédients fragiles peut être activé.
- Vous pouvez mettre des sacs sous vide de 30 cm de largeur maximum.
- Vous trouverez un tuyau d’aspiration extérieur pour les accessoires.
- Il y a un bac qui récupère les liquides qui sortiraient du sac lors de l’aspiration.
- 1 rouleau sous vide est fourni à l’achat.
- Les dimensions de 39L x 14,5l x 8,5 cm de la machine sous vide sont pas mal pour l’utilisation.
- L’appareil a une puissance de 125W.
Notre avis sur la machine sous vide Lidl.
Lors de cet essai de la machine sous vide Sylvercrest, on ne peut pas dire que l’on a été très surpris. L’appareil tout en plastique n’est pas très robuste et l’ensemble parait fragile. Cependant tout n’est pas négatif, voici une petite vidéo de son test et les points positifs et négatifs qui en ressortent.
Points négatifs :
- Au bout d’une centaine de mise sous vide, les soudures sont moins bonnes et le moteur surchauffe un peu.
- Gros handicap, il faut attendre 80 secondes entre chaque mise sous vide.
- La barre simple soudure fonctionne assez bien sur les produits secs ou humide, mais est inefficace pour les plats en sauce.
- Aucune jauge ou d’indications pour connaître le pourcentage du vide crée dans la poche plastique.
- Il n’y a pas de dérouleur pour les rouleaux. Il vous faudra découper vos sacs sous vide vous même au préalable et bien les mesurer.
- On ne peut pas glisser les sacs sous vide directement dans l’appareil. Du coup, il faut a chaque fois ouvrir le capot de la machine sous vide Lidl pour placer la poche.
- Le bruit de la pompe est horrible et on s’envole au niveau des décibels.
Points positifs :
- Pour un prix très raisonnable, la machine sous vide Lidl propose un grand nombre d’options.
- La puissance n’est pas si mauvaise même si on ne peut pas la mesurer. Capable d’écraser une canette vide.
- Le tuyau d’aspiration extérieur est compatible avec des accessoires sous vide de marques différentes.
Conclusion : faut-il acheter la machine sous vide SV125 BT ?
Malgré que la machine sous vide Lidl n’est pas un mauvais appareil en sois, surtout pour ce prix là. Nous vous déconseillons d’acheter ce produit pour plusieurs raisons. La première est le fait que ce soit un modèle chinois. Il faut favoriser les produits fabriqués dans des pays qui respectent les conditions de travail des salariés. De plus, la qualité des matériaux ne laisse pas penser que votre appareil de mise sous vide dure dans le temps. Mais la raison principale est tout autre. Une machine sous vide est un appareil rentable, qui vous fera économiser beaucoup d’argents. Pas besoin d’acheter à bas prix, les gains et les économies se font à l’utilisation et dans la durée. Si vous voulez acheter une machine sous vide, nous vous conseillons le meilleur rapport/qualité prix la Foodsaver FFS005X.
Un commentaire
Je viens de faire l’acquisition de cet appareil de mise sous vide… mais avant de l’utiliser et de faire des bétises je voulais voir une vidéo explicative !
J’avoue que votre vidéo m’a aider et apporter de très bon conseil.
Bravo a vous et encore merci pour votre aide si précieuse.