ACCUEIL MACHINE SOUS VIDE

Guide d’achat machine sous vide.

Une machine sous vide est l’appareil idéal pour améliorer la conservation des aliments et de tous les objets fragiles ou précieux en les emprisonnant dans des conditionnements vide en oxygène. Simple de fonctionnement et peu couteux cet outil principalement utilisé dans nos cuisines permet de mieux consommer, faire des économies, réduire les déchets et utiliser moins de plastiques.

Le site “Ma machine sous vide” propose aux internautes de nombreux articles autour d’un univers riche et passionnant. Vous trouverez  un guide d’achat de la machine sous vide, des tests, des comparatifs et des conseils pratiques afin de vous permettre de comprendre à quoi peut servir ce type d’appareil. Ou encore comment bien l’utiliser au quotidien, trouver l’emballeuse pour votre budget et comment choisir le modèle le mieux adapté pour vous ou votre famille. Le site est mis à jour régulièrement, comme toutes les nouvelles technologies les appareils d’emballage sous vide sont améliorés régulièrement et proposent toujours plus d’options améliorant le confort des utilisateurs. Une veille technologique est donc primordiale pour transmettre les bonnes informations.

Machine sous vide 2021

Top 3 des machines sous vide.

Voici notre sélection des 3 meilleures machines sous vide du marché. A commencer par la numéro un toute catégorie, la Foodsaver FFS006X, un des modèles les plus récents bénéficiant des dernières technologies. La meilleure qualité/prix, la FFS005X indémodable et qui bénéficie d’un prix en constante baisse. Et enfin, le top du pas cher, avec l’emballeuse sous vide Bonsenkitchen qui défie toutes les règles en proposant un matériel de qualité à moins de 50€. Ces modèles d’appareils sous vide  sont ce qu’il se fait de mieux dans toutes les gammes existantes du marché. Elles permettent toutes de faire de la vraie cuisine sous vide et de réelles économies.

FOODSAVER FFS006XFOODSAVER FFS005XBONSENKITCHEN
Top de la machine sous vide la foodsaver ffs006x

Machine sous vide meilleur qualité prix foodsaver ffs005x

Meilleure machine sous vide pas chere

Rapport/qualité/prixScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous vide
Puissance125 Watts140 Watts140 Watts
FiabilitéScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous vide
Dimension23.39 x 43.79 x 28.6 cm41 x 23 x 10 cm43.94 x 20.57 x 13.21 cm
Poids3.35 kilogrammes2.49 Kilogrammes2.6 kilogrammes
Vitesse d’aspirationScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous videScore machine sous vide
MatériauAcierTissu, Métal
Mode fonctionnementAutomatique, ManuelleAutomatique, ManuelleAutomatique
PrixPrix machine sous vide ffs006x

Prix machine sous vide ffs006x

Prix machine sous vide ffs006x

La meilleure machine sous vide, la Foodsaver FFS006X.

Machines sous vide FFS006X

Si vous êtes à la recherche du meilleur, de la performance et de la polyvalence, l’appareil sous vide FFS006X a été conçu pour vous. Et tout cela pour un prix attractif, bien sûr il y a mieux, mais l’a on explose le budget et pour pas beaucoup plus de performances finalement.

Pourquoi acheter la machine sous vide Foodsaver FFS006X ?

Avec la FFS006X, vous avez tout de suite accès à un kit de base très complet. Vous disposez de plusieurs sacs sous vide et  rouleaux de différentes dimensions qui évitent de racheter tout de suite de nouveaux articles. Il y a également un tuyau d’aspiration extérieur qui se fixe aux accessoires vendus séparément et qui vous fait bénéficier de tous les avantages du sous vide. On peut connecter ce tuyau à toutes les boîtes sous vide, bouchons et récipient de la marque. Cette machine sous vide élégante et performante prends facilement place sur tous les plans de travail ou dans vos placards. L’affichage principal et les différents boutons sont vraiment très bien faits et ergonomiques, on n’a pas besoin de notice toutes les opérations se font naturellement. Vous mettez sous vide tous vos produits en un tour de main avec un contrôle absolu de la vitesse d’aspiration.

La puissance de cette machine sous vide est au top, on voit bien que le vide se fait rapidement et efficacement. C’est vous qui choisissez la vitesse et la puissance, ce qui évite d’écraser ou de détériorer vos aliments. Pareil, les soudures sont toujours super propres, la Foodsaver FFS006X ne se loupe jamais. Même quand il s’agit de mettre sous vide des liquides, s’il y a un problème c’est que vous avez mal positionné le sac sous vide.

Pas d’erreur, si vous avez un peu de budget et voulez entrer en force dans le monde du sous vide. L‘appareil sous vide FFS006X est le choix numéro un.

Prix machine sous vide ffs006x

Le meilleur appareil sous vide rapport qualité prix, le FFS005X.

Appareil sous vide foodsaver FFS005X

Vous êtes un acheteur intelligent et ce que vous cherchez c’est le mieux de la machine sous vide mais pour un petit prix. Alors l’appareil sous vide FFS005X de la marque Foodsaver est le modèle qui vous séduira à coup sûr.

Pourquoi acheter la machine sous vide Foodsaver FFS005X ?

Il s’agit d’une machine sous vide vraiment très peu chère aujourd’hui pour de telles compétences. Cela n’a pas toujours été le cas à sa sortie ^^. Ce modèle qui domine le marché depuis plusieurs années déjà, est un intemporel et son prix descend avec la sortie de nouveaux modèles. Au départ, La FFS005X se vendait en moyenne 200 € plus cher.

Sobre et élégante, son design se marie à la perfection à toutes les cuisines modernes et plus traditionnelles. Très performante et disposant de tous les accessoires sous vide nécessaires. La machine sous vide FFS005X ne se démode pas et reste compatible avec toutes les nouvelles boîtes et sacs sous vide du marché. Plus compact que les derniers modèles  de la marque, on peut la ranger partout que ce soit à l’horizontale ou à la verticale. C’est pratique de pouvoir l’amener partout et de la transporter facilement. Il est parfois plus facile de déplacer la machine que les produits à emballer sous vide.

En bref, cet appareil sous vide est le choix de la raison. Tellement vite rentabilisé qu’il faut le voir comment un excellent investissement à court, moyen et long terme.  En plus son prix ne fait que baisser, alors profitez en tant qu’il fait parti du catalogue Foodsaver.

Prix machine sous vide ffs006x

Bonsenkitchen VS3802, la moins cher des meilleures  machines sous vide.

Machines sous vide Bonsenkitchen

Vous n’avez pas envie de prendre de risque financier. Alors foncez sur cette offre de machines sous vide défiant toute concurrence et tout entendement. Quand nous nous sommes intéressé aux appareils sous vide. Nous sommes naturellement dirigé vers des tests et analyse de produits à prix attractif. Mais la plupart des modèles d’origines chinoises n’étaient pas du tout à la hauteur et ne valaient même le prix modique demandé. Mais cette machine sous vide change tout et permet aux familles modestes de pouvoir s’équiper d’un matériel de qualité.

Pourquoi acheter la machine sous vide Bonsenkitchen VS3802 ?

Aussi puissante que les grandes, avec ces 140 watts, cet appareil de mise sous vide est étonnant de fiabilité et de robustesse. Au niveau des soudures on est un peu en dessous des modèles Foodsaver. Avec quelques loupés, l’obligation parfois de faire de plus petites portions par sacs sous vide, mais pour le reste c’est franchement au top.

Et le pompon, la cerise du gâteau ^^, ces machines sous vide sont vendues avec  plusieurs tailles de sacs sous vide, des rouleaux et le fameux tuyau d’aspiration pour les boîtes sous vide.  A moins de 50 Euro, L’emballeuse sous vide VS3802 est imbattable en terme de prix et de possibilités. Même la machine sous vide Lidl qui est réputée pour réaliser du matériel vraiment compétitif n’a pas su faire mieux.

Prix machine sous vide ffs006x

Le guide d’achat de la machine sous vide 2021.

Dans le guide d’achat, vous trouverez toute une série d’articles pour vous aider à mieux comprendre et vous servir de votre appareil sous vide. Puisqu’il s’agit d’un produit très peu connu, il est important dans un premier temps d’identifier les raisons qui vous amène à vous servir d’une machine sous vide. Sur ce sujet pas d’inquiétude, les appareils à mettre sous vide proposent de nombreuses fonctions particulièrement utiles et chaque utilisateur y trouve son compte.
Une fois le choix fait d’acheter une machine de mise sous vide, nous vous aidons à choisir le modèle le plus adapté via plusieurs tests et comparatifs. Que ce soit un appareil à prix raisonnable ou tout bonnement le nec plus ultra, nous avons étudié pour vous ce qu’il se fait de mieux. Enfin, un très gros chapitre est réservé à l’univers du sous vide et tout ce qu’il englobe. On parle de cuissons sous videthermomètre de cuisine, cuiseur sous vide et recettes sous vide dignent de grands chefs.

Pourquoi utiliser une machine sous vide.

Il s’agit de la question la plus importante traité sur le site. Car les machines sous vide sont des appareils de cuisine incroyablement pratiques mais également tout à fait méconnues du grand public et sous exploitées par les familles Françaises. Car oui nos voisins étrangers utilisent plus que nous les appareils sous vide et depuis longtemps.

Vous êtes curieux ? Vous voulez en apprendre plus sur les raisons qui poussent de plus en plus de foyer à s’équiper d’une machine sous vide.  Voici quelques exemples qui devraient vous intéresser.

Les raisons d’acheter une machine sous vide.

Peu de personnes savent à quoi sert une machine de mise sous vide et quels sont les bénéfices qu’ils peuvent en tirer. Tout d’abord, les machines sous vides ont un intérêt économique et écologique. Fini de jeter les restes ou les aliments avec une date dépassée. Vous pouvez avec appareil sous vide conserver trois fois plus longtemps en moyenne vos aliments. Terminé également l’utilisation massive de plastique, ce qui est primordiale pour la planète.

Avec les machines sous vide vous pouvez aussi protéger contre les attaques extérieures et l’usure du temps vos bijoux précieux, médicaments,  papiers d’identités et biens d’autres objets encore.

Enfin et surement le mieux, avec votre appareil mise sous vide vous allez pouvoir vous préparer de merveilleuses recettes sous vide. Mettre sous vide vos petits plats en sauce pour le bureau et réaliser une cuisson sous vide parfaite comme les plus grands chefs étoilés. Vous voulez en savoir plus. Venez découvrir toutes les raisons d’acheter un appareil sous vide.

Où acheter une machine sous vide ?

La plupart du temps vous allez acheter votre machine sous vide sur Internet sur les différents sites marchands. Plusieurs raisons à cela, le choix, le prix et le stock. Peu de magasin propose en direct la vente de ce type de produit car la demande est plus faible que d’autres produits souvent moins utiles mais plus connus. En plus, les boutiques physiques sont moins compétitives en terme de prix à cause de volumes de ventes trop faibles.

Les internautes ont donc raisons de privilégier l’achat en ligne d’appareil sous vide. Ils bénéficieront ainsi de tarifs plus bas, d’un large choix de machines sous vide toutes très différentes et des délais de livraison extrêmement rapides. En plus, il est facile de  bénéficier de promotions lors des blacks Friday, Cyber Monday et autres opérations commerciales de plus en plus attendues.

Cependant, certains d’entre nous ont besoin de toucher, tester et voir le produit avant de l’acheter et c’est tout à fait compréhensible. Pas d’inquiétude,  vous trouvez des machines sous vide dans des magasins comme Darty ou Boulanger. La marque numéro 1 Foodsaver ou très récemment Téfal proposent plusieurs modèles en vente direct. Il est possible de demander aux vendeurs une démonstration et de pouvoir tester en magasin les machines sous vide en exposition. Mais attention, une fois que vous aurez goûté aux emballeuses sous vide, difficile de s’en passer tellement c’est utile, pratique et économique.

Bien choisir sa machine  sous vide.

Après avoir lu et compris pourquoi les machines sous vide sont aussi géniales, on veut forcément avoir la sienne. Ce qui signifie, l’appareil à mettre sous vide qui vous correspondra et qui prendra parfaitement sa place dans votre cuisine.

Quelle puissance choisir pour ma machine sous vide ? Quelles options sont nécessaires ? Quels sacs sous vide pour mon appareil sous vide ? Voici des questions que vous vous posez peut être. Dans un marché au nombre très important de références et de modèles disparates. Il est parfois difficile de faire son choix. Nous avons testé pour vous le plus grand nombre possible de machines sous vide. De façon complètement neutre afin de vous décrire les avantages et inconvénients de chaque modèle en toute transparence.  Vous trouverez ici nos conseils et recommandations pour choisir sa machine sous vide.

Vous retrouvez ici tous nos tests comparatifs des meilleurs appareils sous vide. Des ajouts fréquents seront mise en ligne régulièrement. Vous retrouverez notamment en ce moment, le best seller de la machine sous vide la Foodsaver FFS006X.

Sachez que les machines sous vide sont des appareils relativement simple d’utilisation mais également facile à concevoir. Pas besoin de mettre un très gros budget pour avoir un appareil sous vide de qualité et qui répondra parfaitement à vos besoins.

Le tarif d’un appareil sous vide.

Le prix des machines sous vide est très variable comme pour tous les produits. On retrouve des entrées de gammes, les moyennes gammes et haut de gammes.

Le choix le plus important de machine sous vide se trouve dans le bas et moyenne gamme. Le plus petit prix répertorié pour un appareil sous vide est un modèle chinois à 7€50 hors frais de port ^^. Mais à ce prix là il ne faut pas s’attendre à un produit performant, le moteur a lâché après une heure d’utilisation.

Il faut compter généralement 150€ pour un bon modèle de machine sous vide utile, résistant et performant. Ce n’est pas très cher mais ça pourrait monter très vite car les appareils sous vide se démocratise en France et avec le succès, les prix gonfles.

Pour les meilleures machines sous vide il faudra débourser une centaine d’euro de plus soit 250 à 300€. Une nouvelle fois cela reste raisonnable, profitez en avant que ça ne s’envole. Nous vous recommandons entre autre les modèles FFS006X et FFS005X de chez Foodsaver.

Enfin, les modèles les plus chers sont les appareils sous vide à cloche, clairement destinés aux professionnels et aux personnes voulant faire de la grande série ou tout simplement pour se faire vraiment plaisir. Les modèles dépassent largement les 1000€ mais peuvent fonctionner plusieurs décennies.

Apprendre à utiliser une machine de mise sous vide.

Lorsque l’on vient enfin de s’acheter son premier appareil sous vide. La première chose à faire comme pour tout appareil électronique, est de lire la notice et tester les différentes possibilités. Il faut faire attention, car une machine sous vide peut être fragile selon le modèle. Une mauvaise manipulation, un lavage de pièce non adapté pourrait causer de gros dommages. Ici nous vos donnons les règles de base de l’utilisation d’une machine sous vide. On vous explique comment utiliser la barre de soudure, le système d’aspiration ou choisir les bons sacs sous vide associés.
Vous devez toujours faire attention que vos sacs sous vide soient compatibles avec votre appareils sous vide.  C’est l’erreur que font la plupart des utilisateurs et qui peut coûter cher. Il faut bien placer vos aliments dans votre sachet sous vide, sans trop charger. Pré-congelé vos liquides si vous souhaitez les mettre sous vide, sinon c’est juste impossible ^^. Utilisez l’option aspiration manuelle pour plus de fluidité et de maîtrise. Enfin, il est très important que votre machine sous vide soit assez puissante, environ 130 Watts pour que vos soudures soient bien nettes et hermétiques. Encore plus de trucs, astuces et bonnes pratiques des appareils de mise sous vide ici.
Vous trouverez plusieurs vidéos, articles et tutos pour vous aider à maitriser votre machine sous vide. Même si la plupart du temps, vous n’aurez pas besoin de notice ou de trop de temps pour bien connaitre toutes les options. Car les appareils sous vide que nous avons sélectionnées sont faciles d’utilisation et super intuitives ^^.

Les accessoires pour machine mise sous vide.

Comme vous avez pu le voir, les machines sous vide ont énormément de capacités de base. Mais en plus, elles sont  évolutives via le très grand nombres d’accessoires et consommables proposés pour les appareils sous vide. On trouve plein de produits ingénieux, tels que les bouchons sous vide pour bien conserver les bouteilles de vins, sodas ou pétillant. Il existe aussi une multitude de boîtes sous vide de tout format, couvercles et autres ustensiles super pratiques.

Sans oublier bien sûr les incontournables sacs sous vide gauffrés, micro-ondables, réutilisables, spécial conservation des saveurs ou pour plat en sauce. Venez découvrir ces indispensables à l’utilisation des machines sous vide.

Les ingénieurs font énormément de recherche et développement dans le domaine du sous vide. Ce qui rend cet univers encore plus exaltant car des nouveautés sont régulièrement apportées et font l’objet de nouveaux tests sur notre site.

Tout savoir sur le sous vide.

Le sous vide est à lui seul tout un univers. Les possibilités sont quasiment infinies, seul votre imagination pourra être la limite de cet appareil d’exception. Découvrez notamment, les bienfaits de la cuisson sous vide, les façons de vous protéger vous et vos documents contre les virus ou encore comment améliorer votre hygiène de vie avec une machine sous vide.

La cuisson sous vide des aliments.

Rien que pour la cuisson sous vide, on pourrait en parler des heures. On trouve un nombre incroyable de recettes sous vide, méthodes de cuissons et conseils sur notre site. Jamais, il n’aura été si facile de cuisiner des plats d’exceptions juste avec une machine sous vide. D’ailleurs peu d’appareils en cuisine permettent cela. Même les robots de cuisine plus connus et plus répandus dans nos cuisines ne subliment pas autant les goûts et les saveurs.

D’ailleurs ce n’est pas pour rien que les chefs des plus grands restaurants utilisent la cuisson sous vide depuis des décennies. Bruno Goussault en est un excellent exemple, puisqu’il est considéré à ce jour comme la référence de la cuisine sous vide . Apprécié pour sa cuisson constante la cuisine sous vide permet une tendresse exceptionnelle des aliments, une texture impeccable et une meilleure conservation des nutriments naturels.

Venez découvrir pourquoi manger sous vide changera à jamais votre façon de consommer.  La saveur et les goûts des aliments sous vide sont tout simplement exceptionnelles. Avec une machine sous vide vous aurez accès à un tout nouveau monde fait de plaisirs et gourmandises.

Tous les modèles de machines sous vide ne permettent pas de faire de la cuisine sous vide. N’hésitez pas à consulter notre site avant votre achat afin de vous assurer d’avoir cette option.

Les avantages du sous vide.

Les bienfaits du sous vide sont multiples. A commencer par sa capacité à protéger nos aliments et documents contre les virus et bactéries. Malheureusement ça va devenir de plus en plus important dans les temps qui sont les nôtres. Mais même sans cela, il est très important de garder dans son réfrigérateur des aliments sous vide sains en les protégeant des attaques dont ils font l’objet. De cette manière vous vous assurez de ne pas être malade à cause de la nourriture, de conserver les nutriments contenus dans les aliments et en plus vous améliorez votre santé.

Encore mieux, le sous vide est super écologique. Et ce n’est pas un effet marketing pour vendre plus de machines sous vide ^^, comme le font les publicistes pour d’autres produits. Les appareils de mise sous vide aident vraiment à garder notre planète plus verte. A commencer par le fait de réduire la consommation d’emballage en plastique, de participer à la réduction du gâchis alimentaire ou encore rien que diminuer la consommation  mondiale.

Top astuces machines sous vide.

Les emballeuses sous vide vont vous permettre de vous préparer des plats en sauce à emporter. Un petit coup de micro-onde et votre recette est un délice tout en conservant tous les bons nutriments.

Réduisez votre budget courses avec votre appareil sous vide. Si vous jetez moins, vous consommez moins et donc vous faites des économies. Simple comme bonjour et accessible à tous, même les familles les plus modestes. Le retour sur investissement se fait en moins d’un an pour une machine sous vide à 150 Euro.

Cuisinez différemment et apprenez de nouvelles façons de cuire vos aliments. Les appareils sous vide et cuiseurs sous vide vont vous aider à réussir des recettes aux goûts dignes de plats étoilés.

Une fois que vous mettez sous vide des aliments, vous allez multiplier par 3 à 5 fois le temps de conservation. C’est tout simplement génial, une véritable découverte pour certain mais ce qui est sûr c’est que c’est une véritable révolution. En plus, on peut faire de l’emballage sous vide à l’infini, réutiliser les sacs sous vide, se faire des lots de différentes tailles et avec des quantités diverses. Il y a tellement de possibilités et de façons d’utiliser le sous vide que ça en devient une véritable expérience.

Les thermomètres, thermoplongeurs et Multicuiseurs sous vide.

Dans le sous vide, beaucoup utilisent en plus d’une machine sous vide, d’autres appareils qui peuvent être bien utiles. On retrouve notamment les thermomètres de cuisine. Sonde, à infrarouge ou plus classique, chacun trouvera le modèle adapté à ses besoins. C’est en tout cas un excellent moyen de contrôler parfaitement ses cuissons et ainsi conserver la richesse en nutriment des vos aliments sous vide.  La plupart des foyers sont équipés d’un thermomètre.  Pas forcément pour la cuisine d’ailleurs, attention de ne pas confondre cela pourrait être gênant ^^. Hormis cette plaisanterie, c’est intéressant de savoir que l’on peut acheter des modèles avec des fonctions et utilités particulières. Surtout que des gros progrès ont été faits ces dernières années, et nous avons maintenant accès à toujours plus de d’options.

Moins connu, mais tout aussi pratique les cuiseurs sous vide commencent vraiment à prendre de l’ampleur dans nos cuisines. Appareil de haute technicité, ce sera votre meilleur ami pour maitriser à la perfection la cuissons sous vide. Simple, puissant et efficace, ils changent réellement notre manière de cuisiner. Et le résultat est vraiment au top. Vous pouvez cuire au degré près vos œufs, viandes blanches et rouges, légumes ou toutes les autres idées que vous pourriez avoir. Les Thermoplongeurs font circuler l’eau du récipient à la température demandée de manière homogène pour obtenir la cuisson parfaite et vous faire passer dans le monde de la haute gastronomie. Les cuiseurs sous vide sont de plus en plus légers, robustes et faciles d’utilisation. Certains modèles sont déjà des best Sellers et devenus un indispensable de la cuisine. C’est vrai qu’une fois qu’on l’a essayé, il est difficile de s’en passer et encore moins de s’en séparer.

La machine sous vide pas cher.

Comme pour tout achat, on doit obligatoirement se poser la question de ce que peut valoir les entrées de gamme, avant de faire son choix. Plusieurs articles décortiquent ce sujet pour mieux comprendre ce qu’est un appareil sous vide entrée de gamme. Sachez qu’il existe pas mal de machines sous vide pas cher vraiment très bien et suffisantes pour la majorité des ménages.

Après, tout dépend exactement de l’utilisation que vous voulez en faire. Pour débuter une machine sous vide premier prix peut être suffisante, si vous souhaitez uniquement mettre sous vide des aliments secs. Par contre, si votre idée est de faire de la vraie cuisine sous vide ou de l’emballage sous vide en série, il faudra privilégier un appareil un peu plus perfectionné.

Vous trouverez ici les tests comparatifs des meilleures machines sous vide premier prix. Nous avons répertorié pour vous les appareils à mettre sous vide avec le meilleur rapport qualité prix. En bref, des modèles qui garantissent un minimum de fiabilité et d’efficacité pour être appelé machine sous vide. Ce qui n’est pas toujours le cas dans le marché bas de gamme avec une multitude de contrefaçon chinoise.